Auszeichnung für Fleischerei Pürrer

14.02.2020

Text von Thomas Santrucek - "Mein Bezirk.at"

Julius Raab  gründete vor 75 Jahren den Wirtschaftsbund und die Volkspartei – seine Leibspeise war die Knackwurst, auch bekannt als "Beamten-Forelle". Zu diesem Anlass hat der Wirtschaftsbund NÖ mit den niederösterreichischen Fleischern die "Julius-Raab-Knacker" ausgewählt.

24 Fleischer machten mit

Landesweit wollten sich 24 Fleischer diesen Titel verdienen. "Wir ehren mit diesem Wettbewerb den österreichischen Spitzenpolitiker, Baumeister der Republik und unseren Gründervater Julius Raab", betont Wirtschaftsbund-Landesobmann Wolfgang Ecker.

Die besten Knacker

Den Landessieg und damit den begehrten Titel „Julius-Raab-Knacker“ erzielte der Betrieb Erwin Keusch aus dem Mostviertel. Aber auch die Fleischer aus dem Industrieviertel haben haben ausgezeichnete Beamten-Forellen abgeliefert. Im Industrieviertel siegten gleich drei Fleischer ex aqeuo, nämlich Franz Pürrer aus Kirchschlag in der Buckligen Welt, Matthias Seidl aus Neunkirchen und Martin Nötsch aus Puchberg/Schneeberg.